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Le lieu noir prend le vert

Le lieu noir prend le vert

Voici une recette inspirée d'un restaurant nîmois que je viens de découvrir et que je me dois de citer, droits d'auteur obligent! Il s'agit du restaurant "Vintage" qui mérite au passage des encouragements sincères! Voici donc la recette du lieu noir,...

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tarte ultra rapide

tarte ultra rapide

Quand une marocaine choisit de vivre en France, le pari c'est de réussir une adaptation sans heurts! Côté cuisine, l'adaptation passe par la maîtrise du temps: sans devenir une obsédée de la montre, j'ai appris moi aussi à accomoder mes recettes de manière...

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la preuve par la référence!

Ce que j'écrivais tout à l'heure à propos du rapport à la nourriture et au monde est exprimé ici par El Maleh, dans son roman "Mille ans, un jour": Quand Nessim arrivait impromptu, comme il en avait l'habitude chez Ruben à l'heure du repas, il le trouvait...

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Vive l'indépendance!

Depuis quelques jours, on ne parle que des élections législatives au Maroc: Le Monde y consacre tout un dossier, Yahoo affiche des titres en premier plan "L'istiqlal crée la surprise"... Ben voyons! quelle surprise! Personne n'a osé parler de soulagement!...

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une mystique de l'errance

Dans mon pays il y a des hommes qui parcourent les espaces de jour de nuit le même pas les conduit à la rencontre d'eux-mêmes voyez-les se découper immuables sous les cieux changeants chevelure crinière ample djellaba ou tchamir de bouts d'étoffe rapiécés...

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